PESCUEZO SIN HUESO
CABEZA DE LOMO
Pescuezo de cerdo sin hueso, parte superior de lomo. Trozo de carne marmoleada y jugosa que el resto del lomo del cerdo. Es ideal para cocinarla entera, ya sea en el horno o en olla rápida. Recomendable para preparar tacos al pastor (trompo).
Presentación
Fresco o Congelado (ambas presentaciones carne completamente Natural)
Peso Promedio
1.5Kg.
Tipo de Empaque
En bolsa de plástico transparente por pieza.