PESCUEZO SIN HUESO
CABEZA DE LOMO

Detalles del Corte

Pescuezo de cerdo sin hueso, parte superior de lomo. Trozo de carne marmoleada y jugosa que el resto del lomo del cerdo. Es ideal para cocinarla entera, ya sea en el horno o en olla rápida. Recomendable para preparar tacos al pastor (trompo).

Presentación

Fresco o Congelado (ambas presentaciones carne completamente Natural)

Peso Promedio

1.5Kg.

Tipo de Empaque

En bolsa de plástico transparente por pieza.

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