Detalles del Corte

Corte de carne obtenido del espinazo del cerdo. Una chuleta de cerdo contiene parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla; descuerada, semi desgrasada, sin unto sin riñón. Las chuletas se suelen cocinar horneadas, guisadas, la mayoría de las veces asadas o a la barbacoa.

Presentación

Fresco o Congelado (ambas presentaciones carne completamente Natural)

Peso Promedio

7Kg.

Empaque

En bolsa de plástico transparente por pieza.